Պեկինում ողջույնի բանկետի սննդի ճաշացանկը ներառել է պեկինյան բադ, խեցգետնի պելմենիներ և «ընտանեկան երջանկության» շոգեխաշու:
Այն բաղկացած է բազմաթիվ թանկարժեք բաղադրիչներից՝ ծովային վարունգ և ձիաձետ, խոզուկ, ձկան միզապարկ, աղավնու ձու, հավ, բադ, բամբուկ ևն: